COCINERITOS
Postre de mandarina
21 de junio de 2017 (18:47 h.)
INGREDIENTES
•2 mandarinas peladas y sin pepas •El zumo de 1 limón
•Azúcar •La clara de 1 huevo
PREPARACIÓN
1. Colocar las mandarinas en el vaso de la batidora junto con el zumo de limón y el azúcar. Batir y reservar.
2. Montar la clara de huevo a punto nieve y añadir al zumo de fruta poco a poco, mientras se remueve.
3. Meter en el congelador la mezcla y removerla de vez en cuando para que no haga cristales.