INGREDIENTES•4 filetes de pescado paiche •1 cebolla mediana•2 tomates maduros y medianos •4 dientes de ajo medianos•1 manojo de perejil •30 ml. (2 cucharadas) de aceite de ... leer más
INGREDIENTES•4 manzanas pequeñas •2 tazas de azúcar •½ taza de mantequilla •2 cucharadas de agua hirviendo •2 cucharadas de zumo de limónPREPARACIÓNCubrir una ... leer más
INGREDIENTES•450 grs. de verduras variadas, cortadas finas (puerro, coliflor, arveja, cebolla de verdeo, brócoli, vainita, pimentón y zanahoria)225 grs. de repollo, cortado fino •2 ... leer más
Hooligans es un club nocturno que nació el 20 de noviembre de 2009. Junto a la música pop y electro, que caracteriza al lugar, ofrecen todo tipo de coctelerÃa, entre clásica, moderna e ... leer más
INGREDIENTES•500 grs. de kawi pecho de res •200 grs. de cerdo•200 grs. de cordero •100 grs. de garbanzo •200 grs. de papa imilla •150 grs. de chuño negro •250 grs. de arroz ... leer más
INGREDIENTES•1 oz de Jägermeister •1 oz de fernet •Ginger Ale •Hierbabuena para decorarPREPARACIÓNLlenar un vaso alto con hielo. Verter el Jägermeister y el ... leer más
INGREDIENTES•5 oz de ron blanco •5 oz de pulpa de maracuyá •4 oz de syrup simple •1 cerveza corona de 330 ml •Rodaja de limón para decorar •Hielo cantidad ... leer más
INGREDIENTES•1 oz de baileys •1 oz de kahlúa •1 oz de leche evaporada •½ oz de amaretto •½ oz de granadina •Para decorar: Canela entera PREPARACIÓNEnfriar un vaso ... leer más
INGREDIENTES•2 oz de singani •1 oz de clara de huevos •1 oz de syrup de maracuyá •Para decorar: MaracuyáPREPARACIÓNEnfriar un vaso corto y la coctelera.Agregar en ... leer más
INGREDIENTES•1 ½ oz de tequila dorado •1 oz de fernet •2 oz de pulpa de sandÃa •1 ½ oz de jugo de pomelo rosado•1 golpe de Bitter Angostura •Agua ... leer más
INGREDIENTES•2 oz de macerado de lima, naranja y cardamomo en singani •½ oz de jarabe de jengibre •1 oz de zumo de limón•Ginger Ale •Hielo ... leer más
En un mundo gastronómico capitaneado por hombres, ver a una joven chef detrás de una parrilla no es muy usual.Es el caso de Lucero Gonzales, propietaria de la ... leer más
INGREDIENTES•4 piernas de pollo y 4 entrepiernas de pollo, más 1 pechuga grande dividida a la mitad •4 ramas de hierbabuena•1 ½ libras de mote cocido de maÃz blanco •1 libra de ... leer más
INGREDIENTES•1 coliflor grande •Un pedacito de ajo•1/4 cebolla blanca •10 grs de cilantro •El jugo de un limón • 1 cucharadita de aceitePREPARACIÓNCortar la ... leer más
INGREDIENTES•3 paquetes de galletas Oreo (Cada uno de 154 grs)•120 grs de queso crema para untar•Chocolate blanco para derretir cantidad necesaria•Chocolate negro para derretir ... leer más