Cochabamba, Bolivia, Miércoles 19 de abril de 2017
Cocina


Amor de verano

10/05/2017

INGREDIENTES •50 cc de Baileys •100 cc de leche •50 grs. de chocolate •2 cucharadas de helado de vainilla •Cacao amargo para espolvorearPREPARACIÓNCalentar la leche ... leer más


Mini tortillas

10/05/2017

INGREDIENTES•6 huevos •100 grs. de arvejas •Algunas hojitas de perejil•50 grs. de queso parmesano •50 ml de leche •100 grs. de zanahorias •80 grs. de jamón •Aceite ... leer más


Canelones de queso

10/05/2017

INGREDIENTES•150 grs. de queso •125 grs. de champiñones •6 tortillas de harina (150 grs.) •½ cucharada de aceite de oliva•Sal y pimienta al ... leer más


Alejandro Florentín

03/05/2017

A los 18 años, cuando finalizó sus estudios en la secundaria, Alejandro Florentín supo que la cocina dejaría de ser una afición para pasar a ser su mayor pasión. Aprendió a ... leer más


Whiskey Apple Soda

03/05/2017

INGREDIENTES •2 oz de Bourbon•3/4 oz de jugo de manzana orgánica•HieloPREPARACIÓN: En un vaso mezclador colocar hielo hasta la mitad.Añadir el bourbon y el jugo de ... leer más


Helados de ositos

03/05/2017

INGREDIENTES•2 bolsas pequeñas de gomitas en forma ositos•2 latas de Sprite Utensilios: Palitos para heladosCubetas de heladoPREPARACIÓN1. A Poner unas cinco ... leer más


Puré de coliflor

03/05/2017

INGREDIENTES•4 papas grandes •500 grs. de coliflor •1 nabo mediano•2 dientes de ajo •40 grs. de mantequilla •1 puñado de queso (opcional) •Aceite de oliva virgen extra a ... leer más


Revolucionarios gastrónomos

26/04/2017

Cocina criolla presentada en una versión gourmet, es la nueva propuesta del restaurante Boutique D´Neyra –Ozadia.“Queremos ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica diferente ... leer más


Cream Fizz

26/04/2017

INGREDIENTES •4 oz de ginebra •1 onza de zumo de limón •1 onza de nata •Agua carbonatada o gaseosa•HieloPREPARACIÓNRefrigerar un vaso con hielo. Botar el hielo una ... leer más


Salmón a la mantequilla

26/04/2017

INGREDIENTES•1¼ libra de salmón •2 cucharadas de jugo de limón •2 dientes de ajo picados •2 cucharadas de mantequilla fría cortada en cubos •½ cucharadita de sal • ¼ ... leer más


Tortuga marina

26/04/2017

INGREDIENTES•4 manzanas verdes •24 uvas verdes •Galletas de pez dorado (venta en supermercados) •16 clavos de olor pequeños (para los ojos) ... leer más


Ensalada con cuscús

26/04/2017

INGREDIENTESIngredientes para el aderezo: 1 cucharilla de orégano fresco picado •½ cuchara de albahaca fresca picada •5 cucharadas de aceite (mejor si es de oliva) •El zumo ... leer más


Carina Rojas

19/04/2017

La primera vez que Carina Rojas cocinó una receta, lo hizo casi de memoria. Tenia 11 años de edad cuando su madre no regresó a tiempo de un viaje para cocinar en el puesto de comida que ... leer más


ZEBRE

19/04/2017

INGREDIENTES •2 frutillas •90 ml de vino rosado •30 ml de vodka •30 ml de jugo de toronja •Jarabe al gusto •Hielo al gusto PREPARACIÓN Colocar en una copa las ... leer más


Mariposas en el recreo

19/04/2017

INGREDIENTES•Un manojo de frutas a elección •Un manojo de galletas, fruta seca o cereales Utensilios: 2 bolsas con cierre ( ziper) •2 pinzas de ropa de madera •Pintura artesanal ... leer más







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