Cochabamba, Bolivia, Miércoles 19 de abril de 2017
Cocina


Licuado de remolacha

15/03/2017

INGREDIENTES •1 naranja, pelada y cortada por la mitad•1 plátano •½ taza de leche de coco o yogur natural•1 remolacha del tamaño de una frutilla (lavada y cortadas en ... leer más


Panqueques

15/03/2017

INGREDIENTES•1 taza de harina preparada •Una pizca de sal •2 cucharadas de azúcar •1 huevo •1 taza de leche •2 cucharas de mantequilla ... leer más


Sopa de fideos chinos

15/03/2017

INGREDIENTES•15 grs. de fideos chinos de arroz (venta en supermercados)•100 grs. de habas •5 champiñones medianos laminados•3 tomates maduros •½ cebolla o cebolleta •250 ml. ... leer más


El cocinero más sexy del mundo

08/03/2017

Comida rica, torso descubierto y unos abdominales perfectos. Esa parece ser la receta del éxito de Franco Noriega, un cocinero que se roba la atención en redes sociales y ... leer más


Pastel de choclo

08/03/2017

INGREDIENTES•6 choclos grandes •4 huevos •1 cabeza de cebolla blanca•Aceite, lo necesario •100 g de queso parmesano rallado•Sal y pimienta al gustoPREPARACIÓN ... leer más


Zanahoria y naranja

08/03/2017

INGREDIENTES •8 zanahorias•1 naranja•½ limón•½ vaso de agua (100 ml)PREPARACIÓN Pelar y trocear las zanahorias. Extraer el jugo de ... leer más


Frutilla y plátano

08/03/2017

INGREDIENTES •1 vaso de yogur natural •3 frutillas grandes•½ plátano •1 cucharada de miel de abejas (25 grs)•3 cucharadas de granola o avena (30 grs)•½ cucharadita de ... leer más


Papas fritas

08/03/2017

INGREDIENTES•2 kilos papa runa•4 tazas de aceite •2 cucharillas de sal o al gustoPREPARACIÓN Pelar las papas, lavarlas y secarlas. Con un cuchillo muy filo ... leer más


Elba Rodríguez

01/03/2017

“Este plato no solo convoca un conjunto de sabores, sino también, grandes emociones de las raíces de mi familia: las comidas de mi infancia y el vínculo, a través de mi mamá, con la cultura ... leer más


Galletas de cerveza

01/03/2017

INGREDIENTES•1 taza de harina de trigo cernida •¼ taza de mantequilla•½ vaso de cerveza •2 cucharadas de azúcar impalpable•½ cucharilla de sal1 . Batir la mantequilla con una ... leer más


Licuado de pepino

01/03/2017

INGREDIENTES •½ pedazo de piña en cubos •½ pedazo de pepino en cubos •½ tallo de pulpa de aloe vera o sábila (si no tienes la planta, el equivalente de jugo de aloe vera)•2 ... leer más


Burritos veganos

01/03/2017

INGREDIENTES•2 tortillas grandes de trigo integral •50 grs. de arroz •50 grs. de frijoles•1 palta pequeña •Espinacas a gusto •Comino a gustoPREPARACIÓN Dejar los ... leer más


Los creadores de“resaca”

22/02/2017

Lentamente abres los ojos, preguntándote porqué la luz es tan dolorosamente brillante. Lo que estás sintiendo es el primer síntoma de una resaca, como resultado de una noche de fiesta y ... leer más


 Humintas tarijeñas

22/02/2017

INGREDIENTES•¼ taza de ají colorado molido o al gusto •1 taza de agua hirviendo •1 taza de manteca de cerdo •1 cucharada de sal o al gusto •2 cucharadas de azúcar •4 tazas ... leer más


Torta de comadres y compadres

22/02/2017

INGREDIENTES•1 kg de harina de trigo •5 huevos •350 grs. de azúcar •3 cucharas de levadura fresca •250 grs. de manteca criolla • 1 copita de singani de uva blanca moscatel de ... leer más







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