Cochabamba, Bolivia, Miércoles 15 de febrero de 2017
Cocina
Opción saludable

Roll de lechuga

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RECETA Y FOTO: contigo salud | 15/02/2017



INGREDIENTES

•½ taza de pollo cocido •2 cucharadas de manzana cortada en cubitos pequeños •2 cucharadas de uvas negras o rojas

•2 cucharadas de mantequilla de maní •Pimentones rojos a gusto •1 cucharada de mayonesa light •2 cucharadas de miel •2 hojas grandes de lechuga

 Picar la carne de pollo y las frutas. Mezclar todo en un tazón. 

 Mezclar la mantequilla de maní, mayonesa y miel .

 Agregar las frutas procurando que todo quede bien mezclado.

 Colocar la mezcla dentro de las hojas de lechuga abiertas, enrollar y servir.








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