Cochabamba, Bolivia, Miércoles 11 de enero de 2017
Cocina


Queque de avena

24/01/2018

INGREDIENTES•15 grs de avena •5 claras de huevo •60 grs de harina de avena•2 cucharadas cacao en polvo •1 puñado nueces (o almendras)•1 puñado uvas pasas •½ cucharilla de ... leer más


Chocolate con remolacha

24/01/2018

INGREDIENTES•2 tazas de harina 000 •1 ¼ tazas de agua caliente •1 cucharilla de esencia de vainilla •3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente • 1/3 taza de cacao en polvo ... leer más


Café con miel

24/01/2018

INGREDIENTES •2 tazas de agua hervida•2 cucharillas de café molido (no instantáneo)•2 cucharadas de mielPreparación Calentar el agua, pero apagar antes de que rompa ... leer más


Cheesecake de moras

24/01/2018

INGREDIENTES•200 grs de galletas María •80 grs de mantequilla derretida •600 grs de queso crema •500 ml de crema líquida (muy fría) •200 grs de azúcar •1 cucharilla de ... leer más


Bolitas de coco

24/01/2018

INGREDIENTES•1 taza de coco rallado •1 lata de leche condensada•½ cucharilla de mantequilla•Moldes de papel para las bolitasPREPARACIÓNEn una olla, juntar la leche ... leer más


Galletas de chocolate

24/01/2018

INGREDIENTES•1 ¼ taza de harina 000 •1/4 taza azúcar •1/4 taza fécula de maíz (maicena) •1/2 taza cacao amargo en polvo•3 cucharadita de polvo hornear •1 cucharilla de sal ... leer más


René Garnica

17/01/2018

René Garnica nació en Tomaycuri, una pequeña comunidad ubicada al norte de Potosí. Creció al lado de la carretera que comunicaba su pueblo con la ciudad. “En el pueblo solo había ... leer más


Tarta de tarwi y requesón

17/01/2018

INGREDIENTES•Masa: 50 grs de harina de tarwi •75 grs de harina•50 grs de mantequilla •½ cucharilla de tomillo molido •1 huevo •Una pizca de sal Relleno: 200 grs de tarwi ... leer más


Ensalada primaveral de tarwi

17/01/2018

INGREDIENTES•250 grs de tarwi •45 grs de zanahoria cruda •45 grs de pimentón verde •45 grs de apio •1 cuchara de perejil picado •1 cuchara de hierbabuena picada •30 ml de ... leer más


Torta helada de tarwi

17/01/2018

INGREDIENTES•14 grs de mantequilla sin sal •1/8 taza de azúcar blanca•¼ taza de azúcar morena •¼ taza de harina de trigo •½ taza de harina de tarwi •¼ cucharilla de ... leer más


Jugo de leche con tarwi

17/01/2018

INGREDIENTES •½ taza de tarwi pelado•2 tazas de leche fría•Azúcar al gustoPREPARACIÓN: Licuar todos los ingredientes por unos segundos.Servir ... leer más


Refresco de tarwi

17/01/2018

INGREDIENTES •½ taza de harina de tarwi para refresco•200 grs de azúcar •3 ramas de canela.•3 clavos de olor •6 vasos de aguaPREPARACIÓNHervir el agua con canela y ... leer más


Quinua con manzana

17/01/2018

INGREDIENTES •1 taza de quinua precocida•12 tazas de agua•5 manzanas verdes medianas •½ cucharilla de canela molida (o una rama) •AzúcarPREPARACIÓNPelar las ... leer más


Quinua con piña

17/01/2018

INGREDIENTES •½ taza de quinua precocida•5 tazas de agua•1 rodaja de piña•½ taza de azúcar•Cáscara de piña al gusto•2 clavos de olor•1 rama de canela ... leer más


Muslitos de ala en harina de tarwi

17/01/2018

INGREDIENTES•8 muslitos de alas medianas •Harina de tarwi lo necesario•2 limones •4 huevos •¾ cucharilla de orégano •1 diente de ajo picado •1 cucharilla de paprika ... leer más




  • QUIENES SOMOS:



Copyright © 2003-2018 Opinión. Todos los derechos reservados.