Opinión Bolivia

  • Diario Digital | jueves, 25 de abril de 2024
  • Actualizado 00:06

Garapiña



INGREDIENTES

•1 ½ litros de chicha •1 cuchara de airampo (colorante vegetal)

•1 cuchara de azúcar •1 cuchara de canela molida mezclada con una cuchara de azúcar •½ taza frutillas hechas puré

•Coco rallado a gusto para decorar

PREPARACIÓN

Dejar remojar el airampo durante una hora, en cuarta taza de chicha. 

Luego añadir el azúcar y la canela, mezclar con el resto de la chicha y las frutillas hasta disolver el azúcar. 

Servir en copas grandes decorando con coco rallado.