Garapiña
14 de septiembre de 2016 (17:33 h.)
INGREDIENTES
•1 ½ litros de chicha •1 cuchara de airampo (colorante vegetal)
•1 cuchara de azúcar •1 cuchara de canela molida mezclada con una cuchara de azúcar •½ taza frutillas hechas puré
•Coco rallado a gusto para decorar
PREPARACIÓN
Dejar remojar el airampo durante una hora, en cuarta taza de chicha.
Luego añadir el azúcar y la canela, mezclar con el resto de la chicha y las frutillas hasta disolver el azúcar.
Servir en copas grandes decorando con coco rallado.