INGREDIENTES

1 kg. de asado 1 cebolla picada2 dientes de ajo picadoSal y pimienta a gusto2 tazas de vino blanco Agua: cantidad necesariaPARA LA SALSA500 cm3 de crema de leche2 cdas. de mostaza2

INGREDIENTES

Sal y pimienta a gusto4 bifes sin hueso no muy gruesos (cuadril)2 huevosPan rallado: cantidad necesaria1 pocillo de aceite 1 lata de salsa de tomate1 cda. de orégano 200 grs. d

INGREDIENTES

1 cebolla1 zanahoria1 pimentón rojo2 tomates pequeños500 grs. de carne cortada en cubo (cuadril)Sal y pimienta a gusto2 cdas. de aceite2 dientes de ajo1 taza de agua1 taza de

INGREDIENTES

2 cdas. de aceite50 grs. de panceta ahumada cortada en cubos 1 cebolla picada Sal y pimienta a gusto200 grs. de salchicha cortada en ruedas 350 grs. de carne cortada en cubos (p

INGREDIENTES

1 litro de leche.8 huevos.150 grs de azúcar.Esencia de vainilla200 grs. de azúcar para el caramelo.

PREPARACIÓN

Caramelizar los moldes elegidos con los 200 grs de azúca

INGREDIENTES

1 taza de azúcar1 y 1/2 taza de leche1/2 taza de agua1 taza nueces picadas750 grs. de dulce de leche1/2 paquete de galletas de vainilla o (galletas María)

PREPARACIÓN

Co

INGREDIENTES

2 tazas de agua2 tazas de arroz3 yemas1 taza de leche1 lata de leche condensada1/2 taza de azúcar1 cdita. de canela 1/2 cdita. de clavo de olor molidoRamas de canela (para deco

INGREDIENTES

1 paquete chico de pan de molde 1 taza de mayonesa 1 zanahoria ralladaPara la pasta: 2 remolacha chicas (ralladas).1 diente de ajo picado1 taza de queso blanco compacto Sal y pi

INGREDIENTES

6 manzanas rojas pequeñas1/2 taza de azúcar 3 cdas. de pasas de uva sin semillas3 cdas. de nueces picadas. Canela en polvo: a gusto1 paquete de masa de hojaldre (se consigue

Aquellas personas que han optado por eliminar la carne y sus derivados de su dieta, excluyendo incluso leche o huevos, pueden tener deficiencias en estos nutrientes, que si bien están presentes en otros alimentos, se absorben mejor en cualquier tipo de car

La cantidad que debe consumirse según especialistas en nutrición, depende de los hábitos y el peso y no existe una fórmula rígida. Debemos tomar en cuenta la cantidad de proteínas ingeridas diariamente, que pueden no necesariamente ser de la carne.

Hay dietas ricas en grasas y en carnes que han demostrado asociarse a bajas de peso significativas igual o mejor que otras dietas, pero también pueden asociarse a complicaciones serias, como el aumento de triglicéridos plasmáticos, problemas de colestero