Cochabamba, lunes 25 de marzo de 2019

Loza dice que coca de Yungas y Chapare "es la misma hoja"

| Erbol | 11 ene 2019 | 16:31

LEONARDO LOZA, DIRIGENTE DEL TRÓPICO DE COCHABAMBA. FOTO: DIARIO OPINIÓN

El dirigente del trópico de Cochabamba, Leonardo Loza, afirmó que no hay diferencia en producción de coca en Yungas y Chapare, y que ambas hojas son lo mismo en cuanto a sabor, reportó radio Kancha Parlaspa de la Red ERBO.

Loza advirtió que, si bien existen diferencias geológicas y climatológicas entre ambas regiones, "en producción no hay ninguna diferencia".

Señaló que los arbustos en el Chapare son más grandes y en Yungas más pequeños, pero "eso no genera ninguna dificultad, no genera ninguna diferencia".

Consultado sobre el sabor, el dirigente respondió que "lo mismo, uno será más grande, una hoja más grande y el otro será más pequeña, si lo tratamos de la mejor manera es la misma hoja de coca".

Loza hizo esa declaración en el marco de la celebración del Día del Acullico, en Cochabamba.

"Estamos viviendo esta jornada no sólo para acullicar y regalar la hoja de coca en su estado natural, sino para degustar los diferentes derivados, como queques, caramelos o dulces, pomadas, inclusive tragos o energizantes que ya sacamos de nuestra sagrada hoja de coca", destacó.



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