LOS ÁNGELES

Una pizza de casi dos kilómetros de extensión elaborada en el noreste de Los Ángeles (EEUU) se convirtió ayer en la "pizza más larga del mundo", y superó la marca registrada el año pasado en Italia.

Desde tempranas horas, decenas de personas y chefs trabajaron en el circuito automovilístico de Fontana en la elaboración y cocción de la que hoy ha logrado el hito, tras alcanzar los 6.333 pies (1.93 kilómetros) de largo, medida certificada por representares de la organización encargada del libro de los récords Guinness.

Montada a su vez sobre "el andamio más largo jamás construido", el peso total de la pizza ha llegado a las 17.200 libras (7.808 kilos), según los organizadores del acto.

Con una masa que pesó unas 8.000 libras (3.632 kilos), además de 3.600 libras (1.634 kilos) de queso y 5.600 libras (2.542 kilos) de salsa, la pizza ha logrado "un gran sabor", de acuerdo a los organizadores, entre ellos las empresas Italforni USA Ovens y PizzaOvens.com.

Hasta ayer, el récord Guinness de la pizza más larga se registró en 2016 en Italia, en donde se preparó una de 1.85 kilómetros.