Ciencia y Tecnología
La lengua quizá no, pero el cerebro sí distingue entre edulcorantes y azúcar
El consumo de alimentos y bebidas endulzados artificialmente, especialmente cuando la persona está hambrienta o cansada, aumenta las probabilidades de que luego desee más azúcar real, según dijo hoy el investigador brasileño Ivan de Araújo. Durante una conferencia en los...