El Canciller David Choquehuanca aclaró este sábado que la recomendación de comer papalisa como sustituto del viagra fue una broma que realizó ante la sesión ordinaria del Consejo Permanente de la Organización de Estados Americanos (OEA) el pasado miércoles.

El Jefe de la Diplomacia Boliviana a tiempo de hablar sobre la seguridad alimentaria, tema a ser tratado en la Asamblea General de la OEA en Tiquipaya Cochabamba del 3 al 5 de junio próximo, sugirió en esa oportunidad a los representantes de países internacionales consumir el tubérculo como un sustituto del Viagra.

“Sale de una broma, nosotros tenemos derecho a alegrarnos y a hacer bromas, no todo es serio”, dijo Choquehuanca en breve contacto con los periodistas, en la localidad de Coroico donde se realiza el gabinete ampliado del Gobierno. 

En la sesión ordinaria del Consejo Permanente de la OEA, Choquehuanca destacó también el consumo del isaño (una planta que crece en la región de Bolivia y Perú) que puede evitar la enfermedad de la prostatitis.

El comentario sobre la papalisa desató burlas y polémicas en las redes sociales y medios de comunicación de todo el mundo. De acuerdo con la presidenta del Colegio de Nutricionistas de La Paz Catalina de la Barra, la papalisa es un tubérculo que contiene fundamentalmente hidratos de carbono. “Los hidratos de carbono o carbohidratos son nutrientes que suministran energía para las funciones vitales del cuerpo. Aunque también tienen un papel importante en la fisiología digestiva ya que hay hidratos de carbono complejos no digeribles que conforman la fibra alimentaria, pero esto no significa que este alimento sea un afrodisiaco”, aclaró la especialista. 

Según el estudio titulado Conservación y producción del cultivo de la papalisa (Ullucus tuberosus) de 2003, en Bolivia este producto se cultiva en los departamentos de Chuquisaca, La Paz, Cochabamba, Oruro, Potosí, Tarija y Santa Cruz.

Morfológicamente, dice el informe, la papalisa es una planta herbácea que alcanza de 20 a 50 centímetros de alto, está formada por tres a seis tallos carnosos, a veces rastreros; sus hojas son gruesas, acorazonadas y suculentas.

Además, sus flores son pequeñas de color amarillento y tienen la forma de una estrella. Existe una gran variación en forma, tamaño y color de los tubérculos; los hay pequeños, alargados hasta redondos del tamaño de una papa y son de color blanco, amarillo, verde o de diferentes tonos de rojo; los ojos son muy superficiales.